Περιγραφή
Το προσούτο είναι από τα πιο γνωστά κι εκλεκτά ορεκτικά.
Πρόκειται για αποξηραμένο χοιρομέρι, που σερβίρεται σε πολύ λεπτές φέτες. Παράγεται από το πίσω μπούτι του χοίρου, το οποίο αλατίζεται και ωριμάζει από εννέα μήνες έως και δύο χρόνια.
Περιέχει πρωτεΐνες, κορεσμένα λίπη, χοληστερόλη, σίδηρο και νάτριο.
Έχει έντονο ροζέ χρώμα.
Λεπτή γεύση, που συνοδεύει τέλεια πεπόνι και σύκα.
Χαρακτηριστικά
| ΚΩΔ | PO.CC.000002 |
|---|---|
| Βάρος | 1 |
| Τρόπος Αποθήκευσης | Ψυγείο |
| Τύπος Συσκευασίας | Vacuum |
| Συστατικά | Πρωτεΐνες, κορεσμένα λίπη, χοληστερόλη, σίδηρο και νάτριο |
| Είδος Αλλαντικού | Προσούτο |
| Κύρια Συστατικά | Χοιρινό |
| Μήνες Ωρίμανσης | 9 |
| Ελαφρύ | Όχι |
| Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) | Ναι |
Συνταγές Πελατών
No Recipes yet. Be the first to write a recipe
Σχετικα Προϊοντα
Συγκρίνετε Προϊοντα
Δεν έχετε προϊόντα προς σύγκριση.
Δελτιο Νεων
