Καλάθι:

Άδειο - 0,00 €
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

0

Περισσοτερες Οψεις

ΡΥΖΙ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟ

Parboiled με μαύρη κινόα "ευτοπία της θρέψης"

Γρήγορη Επισκόπηση

Πηγή φωσφόρου και βιταμίνης Β6, χωρίς γλουτένη

Αμεσα διαθέσιμο

3,50 € / τμχ. (500γρ.)
7,00 € / κιλ.
Το βάρος αυτού του προϊόντος μπορεί να κυμανθεί μέχρι 20γρ.
-
/τμχ. (500γρ.)
+
Ή

Περιγραφή

ευτοπία (καλός+τόπος)

Ο ειδυλλιακός, αρμονικός, φυσικός τόπος που σε μαγεύει και χάνεσαι στο χρόνο, εκεί που απολαμβάνεις τη γαλήνη.

Η φιλοσοφία μας

Συνδυάζουμε πλούσιες πολιτιστικές ιστορίες που συνδέονται με την ανάπτυξη αρχαίων πολιτισμών. Οι σπόροι για τους αρχαίους αποτελούσαν ένα σημαντικό κομμάτι της φιλοσοφικής τους θεώρησης, υπάκουαν σε κανόνεςπου συνδύαζαν την υψηλή διατροφική αξία με την ευεξία. Παράλληλα, προσθέσαμε χρώμα και ποικιλία στο ρύζι, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κυρίως έτοιμο να συνδυαστεί με κάθε γεύση.

Συνταγή: Γλυκόξινο χοιρινό φιλέτο με ρύζι Parboiled με μαύρη κινόα

Υλικά (4 μερίδες):

4 τμχ. ψαρονέφρι, 250γρ ρύζι parboiled με μαύρη κινόα, 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους, 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους, 100γρ πετιμέζι, 50γρ ξύδι μπαλσάμικο, χυμό από 1 πορτοκάλι, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, προσθέτουμε το ρύζι Parboiled με τη μαύρη κινόα και το βράζουμε για 12' περίπου. Τοποθετούμε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψαρονέφρι, αφού το κόψουμε σε κύβους. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, σκόρδο και στο τέλος της πιπεριές. Μόλις αρχίσουν να μαραίνονται τα λαχανικά, προσθέτουμε το πετιμέζι, το μπαλσάμικο και το πορτοκάλι. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μέχρι να γλασάρει η σάλτσα. Σερβίρουμε το ρύζι Parboiled με μαύρη κινόα και από πάνω το γλυκόξινο χοιρινό φιλέτο. 

Χαρακτηριστικά

ΚΩΔ PO.RI.000034
Βάρος 0.500
Τρόπος Αποθήκευσης Ράφι
Τύπος Συσκευασίας Πλαστικό Σακουλάκι
Περιοχή Προέλευσης Θεσσαλονίκη
Συστατικά 85% ελληνικό μακρόκαρπο ρύζι υδροθερμικής επεξεργασίας (parboiled), 15% μαύρη κινόα
Διατροφική Αξία Ανά 100γρ βρασμένου προϊόντος*: Ενέργεια 165kcal, Λιπαρά 0,9γρ, εκ των οποίων κορεσμένα 0,2γρ, Υδατάνθρακες 35γρ, εκ των οποίων σάκχαρα 0,1γρ, φυτικές ίνες 1,3γρ, Πρωτεΐνες 3,9γρ, Αλάτι 0γρ, Φώσφορος 105,27mg, Βιταμίνη Β6 0,22mg. *μία μερίδα βρασμένου προϊόντος 100γρ αντιστοιχεί σε 45γρ ρυζιού Parboiled με μαύρη κινόα. Οι τιμές βασίστηκαν με παρασκευή βρασίματος χωρίς αλάτι.
Είδος Όσπριου Ρύζι ανάμεικτο
Αποφλοιωμένο Όχι
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Όχι

Συνταγές Πελατών

No Recipes yet. Be the first to write a recipe

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα παρακάτω προϊόντα