Περιγραφή
Χειροποίητο Μπέικον από εκλεκτό κρέας χοιρινής μπριζόλας, με φυσική ωρίμανση τουλάχιστον δύο εβδομάδων.
Τα χειροποίητα αλλαντικά ΣΤΡΕΜΜΕΝΟΣ παρασκευάζονται από φρέσκο κρέας στον Προυσό Ευρυτανίας και ωριμάζουν με φυσικό τρόπο στο ελατόδασος, δίπλα στις όχθες του ποταμού Προυσιώτη και σε υψόμετρο 800 μέτρων, απορροφώντας τα αρώματα της φύσης σε ιδανικές μικροκλιματικές συνθήκες.
Χαρακτηριστικά
ΚΩΔ | PO.CC.000090 |
---|---|
Βάρος | 0.120 |
Τρόπος Αποθήκευσης | Ψυγείο |
Τύπος Συσκευασίας | Χάρτινο Κουτί |
Περιοχή Προέλευσης | Προύσο Ευρυτανίας |
Συστατικά | 100% Ελληνικό Χοιρινό Κρέας, Αλάτι, Συντηρητικό: Νιτρικό Νάτριο, Αντιοξειδωτικό: Ασκορβικό οξύ. |
Διατροφική Αξία | νά 100γρ.: Ενέργεια 240 Kcal, Λιπαρά: 16.4γρ., Κορεσμένα 10.3γρ., Υδατάνθρακες <0,1γρ., Σάκχαρα <0,1γρ., Πρωτεΐνες 23,10γρ., Αλάτι 4,58γρ. |
Είδος Αλλαντικού | Μπέικον |
Κύρια Συστατικά | Χοιρινό |
Πικάντικο | 0 |
Αλμυρό | 0 |
Ελαφρύ | Όχι |
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) | Όχι |
Συνταγές Πελατών
No Recipes yet. Be the first to write a recipe